Innovaciones culinarias

Raviolis rellenos de chocolate. La marca italiana Surgital presenta los Quadrelli de cacao con salsa velouté de naranjas. Es uno de los últimos productos que se pueden encontrar en Alimentaria 2010, la feria de Barcelona sobre alimentación. Todo un escaparate donde encontrar delicatessen y novedades que veremos en el mercado.



También destacar la cerveza de trigo, elaborada 100 % con ingredientes naturales, que saca Damm. O el pan de cerveza que saca Mahou-San Miguel. O el vodka al chocolate. Oel foie grass al turrón de Xixona. Bon Profit !