Esta semana pasada he ido a un nuevo restaurante (bueno puede tener algo más de un año, pero yo todavia no habia tenido la oportunidad) que me ha dejado muy buena impresión. Se llama Sabor (no han sido muy originales en el nombre)y está situado frente al Club Nautico de Altea. Hay que reservar para cenar pues suele tener buena clientela, casi todos estranjeros en un primer turno (holandeses sobretodo) y ya los españoles llegamos luego.
El local está muy bien decorado, muy sencillo, pero acogedor. La carta es variada, corta pero correcta. Tienen muy buena presentación y buena relación calidad/precio.
Os dejo una selección de la carta con los precios para haceros una idea.
Ensalada con tiras de sashimi de salmón, dressing de mostaza y eneldo..........7.50
Ensalada con queso de cabra y dressing de manzana..........6.00
Pasta con setas, parmesano y trufas..........9.00
Pasta con scampis, curry y pimienta cayena..........9.00
Filetes de lenguado con "Buerre Blanc" de mariscos..........12.00
Salmón en su chaqueta de bacon, salsa de manzana y mostaza..........11.00
Corona de cordero en su corteza de hierbas..........16.00
Torreta de muslo de pato con frutos del bosque..........12.00
Sorbete de limón al limoncello..........4.00
Terrina de chocolate y naranja..........5.50
Tel. 96 584 32 74. Avda. del Puerto , 22 ALTEA
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