31 agosto 2008

Despedida d'agost


Abans d'anarme de vacances volia deixar-vos unes recomanacions de l'última hora. He estat tres dies fent el "gamba" per el nord de la Comunitat Valenciana amb els amics, com a despedida de l'estiu i com a benvinguda d'este setembre fantàstic, gairebé orgàsmic, tanta és l'emoció que me embarga , que diria el Borbó en arribar el Nadal.

Com deia, estes recomanacions són, una passejada pel parc natural del Desert de les Palmes, a Castelló. Un lloc que els Carmelites van triar com a lloc de retir espiritual, i no anaven errat els tios. Molt verd, amb margalló per totes bandes ( de ahí el nom de les palmes), perfecte per fer una passejada, llarga o curta, aixó es pot triar. El que no té elecció es on podeu anar a dinar. S'ha d'anar al restaurant "El desert de les palmes" ( de imaginació no van sobrat) i demanar caldereta de bogavante o rap. Tremendo.

L'altra recomanació són les platges d'Almenara (Castelló) , són paregudes a les de L'Albir (L'alfàs del Pi) però més obertes, i sense molta gent. En la platja anomenada de la Casa Blanca, hi ha un xiringuito , El Xato. Mel de romer, per sopar o dinar. Tellines, parillada de sardines, sepionet, fideuà....

20 agosto 2008

Carita Boronska

¿os suena el tema? Nadie podia imaginar como suena Augusto Algeró en clave de jazz.



la chica es Carita Boronska, cantante, compositora, pianista y profesora de canto. Nacida en Suecia, pero formada en Dinamarca y EEUU, vive en Francia. Como podeis escuchar tiene una voz fresca y dulce, y hace un jazz muy cálido con feeling de swing. El tema que canta es When I'm With You, que no es otro que el "Estando Contigo" de...tatatachan!!!! ¡Marisol!

18 agosto 2008

Relato de verano



Estaba hastiada de verlo por casa. Siempre con el calzón a punto de desmayarse sobre sus rodillas, y con el bote de cerveza como una articulación más de aquel cuerpo al que ella se hubiera encadenado hace tan solo cuatro años.

La vida con Ernesto había sido un bálsamo milagroso desde que se conocieron en Santo Domingo. Pero de aquel amor desatado, primario, y casi adolescente, no quedaba ni un maltrecho pulso.

A Paula le habían dicho todo lo que ella deseaba oir. Después de toda una vida de parejas interrumpidas, de hombres que no le duraron unas navidades, le llegó el momento de esplendor. Le dijeron que si era una valiente por tirar para delante con la historia, que si era la envidia , que si le había rejuvenecido, que si le trataba como a una reina . Fueron cuatro años de “vino y rosas”, cuatro años de mimos, cariños, atenciones, …..sin un reproche, sin una mala cara, sin una pelea.

Pero Ernesto bajó la guardia, se relajó con el trato, se le olvidaron los regalos sorpresa, las sonrisas cómplices, los Buenos Días, y por fin llegó el día en el que le dijo que hacia dos meses que le habían echado del trabajo.

Paula aguantó el chaparrón y se dijo que todo estaba relacionado, que no era culpa de él, que el carácter se le estaba agriando por la situación. Y aguantó. Aguantó tres meses más.

Fue la noche que ella llegó a casa deseando por primera vez que él hubiera salido. Estaba cansada y con ganas de tirarse en el sofá con la única compañía de una copa de vino. Pero en el sofá estaba Ernesto. Comprendió inmediatamente que ya solo era un mueble más. Y al día siguiente llamó al camión de la mudanza.

12 agosto 2008

Le temps qui reste



Combien de temps...
Combien de temps encore
Des années, des jours, des heures, combien ?
Quand j'y pense, mon coeur bat si fort...
Mon pays c'est la vie.
Combien de temps...
Combien ?

Je l'aime tant, le temps qui reste...
Je veux rire, courir, pleurer, parler,
Et voir, et croire
Et boire, danser,
Crier, manger, nager, bondir, désobéir
J'ai pas fini, j'ai pas fini
Voler, chanter, parti, repartir
Souffrir, aimer
Je l'aime tant le temps qui reste

Je ne sais plus où je suis né, ni quand
Je sais qu'il n'y a pas longtemps...
Et que mon pays c'est la vie
Je sais aussi que mon père disait :
Le temps c'est comme ton pain...
Gardes-en pour demain...

J'ai encore du pain
Encore du temps, mais combien ?
Je veux jouer encore...
Je veux rire des montagnes de rires,
Je veux pleurer des torrents de larmes,
Je veux boire des bateaux entiers de vin
De Bordeaux et d'Italie
Et danser, crier, voler, nager dans tous les océans
J'ai pas fini, j'ai pas fini
Je veux chanter
Je veux parler jusqu'à la fin de ma voix...
Je l'aime tant le temps qui reste...

Combien de temps...
Combien de temps encore ?
Des années, des jours, des heures, combien ?
Je veux des histoires, des voyages...
J'ai tant de gens à voir, tant d'images..
Des enfants, des femmes, des grands hommes,
Des petits hommes, des marrants, des tristes,
Des très intelligents et des cons,
C'est drôle, les cons ça repose,
C'est comme le feuillage au milieu des roses...

Combien de temps...
Combien de temps encore ?
Des années, des jours, des heures, combien ?
Je m'en fous mon amour...
Quand l'orchestre s'arrêtera, je danserai encore...
Quand les avions ne voleront plus, je volerai tout seul...
Quand le temps s'arrêtera..
Je t'aimerai encore
Je ne sais pas où, je ne sais pas comment...
Mais je t'aimerai encore...
D'accord ?

10 agosto 2008

La crisi dels 40

Ha arribat el moment. Canvi de digit. Espere que no em passe com l'efecte 2000, amb el canvi de mil.leni, i tot el meu hardware se'n vaja a fer punyetes. A més a més, a mi la xifra m'agrada. 40. El quatre és el meu número talismà. Només he d'afegir el zero darrere i "voilà", entrem a la dècada dels "cuarentañeros", que no "cuarentones", ni tampoc entrem en cap "cuarentena".

A mi el que més va a costar-me, no és admetre que ja els tinc, sinó percebre la realitat de que els tinc. Es a dir, sé que tinc quaranta perque al meu DNI diu que vaig naixer un 9 d'agost del 68, però res més. I per un altre costat jo no em crec que tinga ja els 40, ni el meu ànim, ni la meu cara, ni el meu cap han fet seua esta xifra.

Aixó demostra que els quaranta d'ara són una llarga prolongació dels feliços trenta.
Jo crec que tot es positiu amb la nova edat qu estrene. Em resta un any menys per la jubilació, un any menys per a tindre pagada la hipoteca, sóc un any més sabia, més astuta, i més viatjada (amb el sentit estricte de la paraula)
Aleshores, on està la crisi dels 40? M'arribarà?

Però allò que més importa , és que amb 39 o 40, qui em vol s'ha tornat a recordar de mi en un dia tan especial.

09 agosto 2008

Ara que tinc 40 anys



FA VINT ANYS QUE TINC VINT ANYS.
VINT ANYS I ENCARA TINC FORÇA,
I NO TINC L'ÀNIMA MORTA,
I EM SENTO BULLIR LA SANG.
I ENCARA EM SENTO CAPAÇ
DE CANTAR SI UN ALTRE CANTA.
AVUI QUE ENCARA TINC VEU
I ENCARA PUC CREURE EN DÉUS...

VULL CANTAR LES PEDRES, LA TERRA, L'AIGUA,
EL BLAT I EL CAMÍ QUE VAIG TREPITJANT.
A LA NIT, AL CEL, A AQUEST MAR TAN NOSTRE,
I AL VENT QUE AL MATÍ VE A BESAR-ME EL ROSTRE.
VULL ALÇAR LE VEU,
PER UNA TEMPESTA,
PER UN RAIG DE SOL,
O PEL ROSSINYOL
QUE HA DE CANTAR AL VESPRE.

FA VINT ANYS QUE TINC VINT ANYS.
VINT ANYS I ENCARA TINC FORÇA,
I NO TINC L'ÀNIMA MORTA,
I EM SENTO BULLIR LA SANG.
FA VINT ANYS QUE TINC VINT ANYS.
I EL COR, ENCARA, S'EMBALA,
PER UN MOMENT D'ESTIMAR,
O EN VEURE UN INFANT PLORAR...

VULL CANTAR L'AMOR. EL PRIMER. EL DARRER.
EL QUE ET FA PATIR. EL QUE VIUS UN DIA.
VULL PLORAR AMB AQUELLS QUE ES TROBEN TOTS SOLS
I SENSE CAP AMOR VAN PASSANT PEL MÓN.
VULL ALÇAR LA VEU,
PER CANTAR ALS HOMES
QUE HAN NASCUT DEMPEUS,
QUE VIUEN DEMPEUS,
I QUE DEMPEUS MOREN.
VULL I VULL I VULL CANTAR
AVUI QUE ENCARA TINC VEU.
QUI SAP SI PODRÉ DEMÁ.

FA VINT ANYS QUE TINC VINT ANYS.
VINT ANYS I ENCARA TINC FORÇA,
I NO TINC L'ÀNIMA MORTA,
I EM SENTO BULLIR LA SANG...

05 agosto 2008

Dejad de quererme



Este post va dedicado a mi amigo Miñana que está muy interesado( ya me dirá el motivo) en esta película.

Esta es una de esas películas que yo voy a ver por creencia o convencimiento. Quiero decir que me gusta bastante el cine francés y procuro ver todo lo que nos llega, que es más bien poco. Me gusta Robert Guediguian (La ciudad está tranquila), Luc Besson (El gran azul), Jeunet (Amelie, Delicatessen), Denys Arcand (Las invasiones barbaras), André Techiné (Los juncos salvajes),etc . Esta película, Dejad de quererme, es de Jean Becker, y como ya habia visto “La fortuna de vivir” y “Conversaciones con mi jardinero”, y me habian gustado, decido ir a verla.

Es de esas pelis que no acabas de explicarte que pasa hasta que no vas llegando el desenlace. El prota es un tio cuarentañero (je,je,anotar el eufemismo) que a pesar de tener todo (un buen trabajo como publicista, dinero, familia, una mujer increible, amigos interesantes) pues a pesar de esta vida ejemplar, decide enviar todo a la mierda, empezando por el trabajo y acabando por la familia y los amigos. Aqui se explica el título del filme. Y lo hace sin más, sin ninguna explicación, con reacciones fuera de lógica y sin justificación. El espetador no sabe que pasa, al igual que el resto de protagonistas. Solo en ese camino de huida que emprende empezamos a ver algo de lo que le pasa a Antoine.

Al principio la película puede parecer un poco excesiva, un poco forzada, pero al final te das cuenta que está justificado, solo creo que sobra el flasback del final, queda demasiado como para hace comprender lo que el espectador ya ha adivinado. A lo largo de la cinta hay momentos dramáticos y otros que te trasmiten una sensación de libertad. Como cuando va en el coche cantando "me olvidé de vivir» de Julio Iglesias, pero en francés. Muy al pelo. Y hablando de canciones , preciosa el tema final, "le temps qui reste".

04 agosto 2008

el "simpa" del Bulli

En el post anterior hablaba de la sequía de noticias que se sufre en plena canícula. Tal vez por esa misma razón agosto siempre tiene a bien deleitarnos con una o dos noticias de esas tipo culebrón. Noticias que más que una pieza de información, parecen relatos veraniegos sacados de los suplementos estivales de los diarios.
Pues bien, solo estamos a 4 de agosto y ya ha saltado la liebre.

El titular dice así : Desaparece un gourmet del Bulli.
Supongo que sabéis de que os hablo, pero por si andaís estos días desconectados de la realidad, os cuento los hechos resumidamente.

Pascal Henry es un mensajero suizo de 46 años que había ahorrado durante años para visitar los 68 restaurantes del mundo galardonados con tres estrellas Michelin. Desaparece el pasado 13 de junio pero es ahora cuando sale a la luz la noticia. Este señor ya había visitado un total de 40 restaurantes cuando va a cenar al Bulli, el restaurante de Ferran Adrià, y se esfuma después de los postres y antes de abonar la cuenta. Desaparece dejando sobre la mesa un sombrero, unas cuantas fotografías y una libreta firmada por los cocineros que había visitado y con la lista de los platos que había degustado.

Sus últimos movimientos fueron que una vez acabado el postre, el suizo comenzó a charlar con una pareja sentada en una mesa cercana. Cuando fue a entregarles su tarjeta de visita se percató de que no tenía su cartera, con la que tenía que abonar el precio de la cena, que suele rondar los 230 euros. Entonces, salió hacia su vehículo, supuestamente para recoger su cartera, y ahí se le perdió la pista para siempre.

No me digáis que no tiene enjundia la cosa. Si es de novela negra. Alta cocina, desaparición y incluso la Interpool husmeando. Propio de un relato de Agatha Christie en la era del iphone. Incluso con personajes secundarios de la categoría del cocinero francés Paul Bocuse, quien se mostró entusiasmado por el proyecto de Henry, e incluso le regaló la libreta que, posteriormente, el desaparecido se dejó sobre una mesa de El Bulli. Bocuse se ha implicado en la búsqueda y ha hecho un llamamiento para encontrar al mensajero. Desde aquel día, Henry no acudió a ninguno de los restaurantes de Estados Unidos y Japón que le quedaban por visitar

Amuermados que estamos todos con la que está cayendo, hay quien ha montado un concurso y todo para escribir un desenlace. (www.soitu.es : ¿Se te ocurre algún final para explicar el 'sinpa' más célebre de la nueva cocina?)

Pues aquí va el mio :

Henry Pascal salió al parking en busca de su coche, necesitaba la cartera que se había olvidado en la guantera. Al acercarse a su Ford Burger King de serie oyó algo. Una pareja de tipos sin más modales que Paquirrín en día de bolo, se le echaron al cuello. Eran los Miami en pleno trabajito estival. Lo secuestraron en una furgoneta negra que huyó como Fernando Alonso en el nuevo circuito de Formula 1 de Valencia, con un tubarro que dejó en el aire olor a buñuelos y paella. Pascal gritaba angustiado, más que nada por el dolor de barriga que empezó a padecer después del atracón de viandas en deconstrucción. Pero los Miami no llevaban un triste Almax que ofrecer a su víctima.
Había pasado más o menos una hora cuando el coche paró. Estaban en la puerta trasera del restaurante Can Fabes. El trabajito lo había encargado Santi Santamaria. Pascal hacia unos días había cenado en su restaurante, como el de Adrià, un 3 estrellas Michelín, y no le había gustado. El chef de Sant Celoni le esperaba con un nuevo menú y una nueva oportunidad. Esta vez con la pistola de los Miami en la cabeza simplemente le grito Bon Apetit y le dio una nueva libreta.

03 agosto 2008

Agost a casa

Agost : el millor mes per a quedar-se a casa. Ja fa anys que no tinc cap dubte, per esta raó sempre agarre les vacances en setembre. Però enguany torne a confirmar allò totalment palès.
Tots els veins han fugit. L'edifici es meu totalment. Silenci total. Descans assegurat i sopars a la terrassa. I pel que fa a la feina, tot està programat. Per als qui treballem a la premsa és un mes predecible amb el permís d'Eta. Ocupació hotelera, operació de trànsit, festes d'Elx, ofegats en platges.... L'agenda es repeteix amb el mateix ritme pausat i relaxat. No hi ha agenda política, ni institucional. Les fabriques tanquen i només Marivent fa rodar la màquina. I damunt,enguany tenim un agost olímpic. Per tant la gent que no està de vacances es quedarà asseguda al sofa de casa. Perfecte. Amb una mica de sort no hi haurà cues ni en Mercadona.
Els diaris s'aprimen, i els concursos i les series de TV acaben, per tant temps de relax per cultivar el cos i l'ànima. Es a dir temps de tintos de verano i un bon llibre.