07 julio 2014

Lo último en la mesa : Huevos fritos congelados



La eterna pregunta de ¿qué es antes el huevo o la gallina? ya tiene respuesta. Y han tenido que ser los vascos, gourmets de nacimiento, los que lleguen para resolver el enigma. 

Ni huevo, ni gallina, el no frost es la respuesta al eterno dilema. El congelador es la madre del cordero. Yo por ejemplo, sin él, no sobrevivo. Así que se acabó el problema del consumo de huevos, su frescura y su caducidad. Del congelador a la sartén. Los inventores son una empresa de Vitoria-Gasteiz, que tras miles de pruebas, han conseguido resolver problemas de textura y calidad y patentarlo.

El aspecto no está muy conseguido. No, al menos, si los comparamos con los huevos con puntilla dorada y yema temblorosa de los fogones más tradicionales, pero no hay que criticar sin probar. 

Bon apetit

2 comentarios :

dapazzi dijo...

A los huevos tuyos.....
Y los de Gorka -Que?.
(por cierto me has robado la imagen....)

Pilar Llorca dijo...

siiiii, jeje